Mit Umsicht habe Spitzer sich für die Belange des Bäckerhandwerks eingesetzt und die Innung fürsorglich geleitet. "Diese Ehrung hat er mehr als verdient", sagte Stark. Daneben übergab er die Amtsträgerehrenurkunde für 20 Jahre im Ehrenamt. Ehefrau Margarete Spitzer erhielt einen Blumenstrauß.

Nach knapp einem Jahr als Obermeister zog Schmid kurz Bilanz. Erstmals habe die Innung bei der Lossprechungsfeier jene jungen Gesellen gesondert geehrt, die wenigsten die Note Zwei erreicht hatte. Das wolle man beibehalten. Mitglieder, welche die Frühjahrs- und die Herbstversammlung besuchen, bekommen bei der Brotprüfung zwei Brote kostenlos geprüft. Für die überbetriebliche Lehrlingsausbildung gibt es von der Innung eine finanzielle Unterstützung. Geplant sei die Teilnahme an drei Ausbildungsmessen in Weiden, Kemnath und Waldsassen. "Der Bäckerberuf und der Verkauf werden vorgestellt." Für die Zukunft plant die Vorstandschaft eine intensivere Darstellung des Bäckerberufs - hier müssten die Betriebe aktiv mitarbeiten, sich an Aktionen reger beteiligen. Schmid: "Fordern wir uns und lassen wir uns messen an unseren Leistungen im Gerüst des Landesinnungsverbandes, der Handwerkskammer, Kreishandwerkerschaft und Innung."

Es folgten Berichte und Referate des Bäckereinkaufs Bäko mit Walter Beer. Lehrlingswart Hans Zach erinnerte an gute Ausbildungszahlen. 80 Prozent der Bäcker und 97 Prozent der Bäckereifachverkäuferinnen hatten die Gesellenprüfungen bestanden. Referent Jürgen Stilp sprach zum Thema "Innehalten und Kraftschöpfen im Wandel unserer Zeit-Wertschöpfung durch Wertschätzung".

Der vorangegangenen Brotprüfung mit guten Erfolgen folgt am 28. November nun die Stollenprüfung in der Volksbank. Mitwirken werden Betriebe aus der Nordoberpfalz und der Innung aus Schwandorf. 

Quelle: Der Neue Tag